相葉マナブ ニッポンのブランド食材を学べ! 4月15日 テレビ朝日

番組の概要

マナブメンバーが初の京都でタケノコ掘りを学びます。
さらに、京たけのこを使った絶品料理に一同感動?

→放送内容はコチラ

 

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Twitterでのみんなの反応は?

・マナブin京都!タケノコ王子!
今日のマナブはさらに面白そう♪

・すごい道具だね

・白たけのこ?専用の道具違うんだね!

・たけのこ王子、京たけのこに挑戦。
いつもとやり方がちがうのね、難しそう。
達人90歳すごいお元気。たけのこみたいにまっすぐ。
マナブはみんなあたたかくて素敵な表現をするね。

・へぇーわらを敷き詰めて作ってるんだ京たけのこ!!
面白いな?

・二桁で書かないのは7~8年で伐採しちゃうからなのね~

・京タケノコと関東の山のタケノコは道具も土壌も全然違うのか。びっくり。

・味付けや調理の仕方だけじゃなくて、たけのこの取り方にまで関東と関西でこんなに違うなんて知らなかった。

・そっか難しそう、京たけのこ探し。土の中に埋まっているのを見つけるんだ。
たけのこ王子頑張れ!

・綺麗に掘れるか見てる方もドキドキする。掘り方にも地域で違いがあるって知らなかった。

・自然薯回と同じくらいドキドキしながら見てるw

・お礼肥えって、
なんだか素敵な言葉だね?

・取れ立てだと米ぬか要らないのね~

・皮の剥き方といい茹で方といい…学べるわ?

・たけのこステーキ!?たけのこ買ってくればよかった( ´゚д゚`)

・タケノコステーキ美味しそう

・関東と関西の違いとかいろいろ面白いわ~~!
稲葉さんがちょいちょい話題にされる辺り、もう番組にとって稲葉さんはなくてはならない存在って感じだね。

・相葉くんのお返し料理
過去最高のチャーハン美味しそう!

・あんかけチャーハン美味しそう。今度作ってみよう。

・相葉さんお礼のチャーハン
美味しそう!
今日のチャーハンパラパラしてて良い感じ
そしてBGM!見ててテンション上がる

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番組の感想

タケノコって一言で言っても地域によって土壌や掘り方がそれぞれ違うんだね~

毎回見てるけど、まだまだ知らないことばっかりで、以外と勉強になるんだよね~?

タケノコ茹でるときは米の磨ぎ汁で!って教わったけど、取れ立てだとお湯で大丈夫なんだね~(*゜Q゜*)

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