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番組の概要
北海道民熱愛の石狩鍋を大調査!
鮭は丸ごと豪快に!?
石狩鍋をより美味しくする隠し味って!?
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Twitterでのみんなの反応は?
・ちゃんとした石狩鍋食べないなぁ…
寄せ鍋に鮭入れることはあるけど・俺は鮭のことをサケというのだが、いまケンミンショー見てたら札幌の人たちがシャケって言ってた。あとアナウンサーも。
調べたらアイヌ語で鮭のことをシャケンベと言うらしい。
個人的には日本語として正しいサケ(サケ科だしね)を支持するが、真相や如何に。・石狩鍋食べてみたいなぁ
・本場石狩鍋ってじゃが芋が入るんだ・・
・まじか、北海道の主婦は鮭さばくのか。初めて聞いたよ
・石狩鍋、味噌に鮭に酒粕とか、間違いなく美味しそう…!
お鍋のじゃがいもって、どんな感じなのかしら・ケンミンショー
①北海道が誇る石狩鍋
味の基本は味噌と酒粕
定番の具は鮭、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ。鮭は豪快に一匹まるごと使う!
アラでうまみをプラス!
ビールにぴったり!・北海道の石狩鍋美味しそう\(^^)/北海道ならではの具材たくさん~♪
・うちの母親の世代だと鮭捌けないような嫁はダメ嫁確定してたが
今の母ちゃんとかはできない人フツーにいるですね そのためのセットだよ・ケンミンショー見てるけど石狩鍋美味しそうだなあ
美味しいもの食べに旅行いきたいなあ
・〆にラーメン
・ケンミンショー、北海道でたヾ(o´∀`o)ノいしかりなべにバターいれるなんて、なんて贅沢なの(っ´ω`c)?????
・石狩鍋のシメはラーメンか!これは美味しそう!
・私が食べた石狩鍋は酒粕じゃなくて、バターを入れたな
・酒粕は苦手だけど、石狩鍋美味しそう
・石狩鍋にバターは常識よ!
でも道民、そんな石狩鍋食べんけどな^^;・ケンミンショーの
北海道の朝食
やっぱりいくらあるよね??
私の家だけじゃなかった?!・ケンミンショーの石狩鍋見てたら久しぶりに食べたくなった~!
今年はいくら3瓶しか漬けてないって言ってたから、年末帰ったら思う存分食べ尽くすw・石狩鍋の残りと焼き鮭とイクラたっぷりご飯。いいなあー。 #ケンミンショー
・石狩鍋のシメは雑炊だと思ってた
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番組の感想です♪
今日みたいに風が強くて底冷えするような日は温かい鍋が食べたくなるよね~
寄せ鍋と違ってキャベツとか玉ねぎが石狩鍋には入るんですね( ; ゜Д゜)
酒粕たぶん苦手だと思うけど、食べてみたいなぁ
秘密のケンミンshow完全レシピ本 [ 読売テレビ放送株式会社 ]
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