相葉マナブ 包丁王子 江戸前寿司を握る 5月27日 テレビ朝日

番組の概要

千葉県保田漁港で初夏に旬を迎える魚の握りを学びます。
今回の課題は”手酢の量”と”シャリの量”!?

→放送内容はコチラ

 

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Twitterでのみんなの反応は?

・今日は包丁王子!
初夏の旬

・アジを握る!

・アジ美味しいよね

・立派なアジには立派なゼイゴ

・総料理長、お世話になります。あぁプロのお仕事って本当に綺麗…

・マナブちゃんでしのぎ覚えたよ~
丸々してて美味しそうな鯵だなぁー

・注目の手酢!

・魚捌くのうまくて、すぐ終わったじゃん!(笑)

・難しいよねぇご飯が手にくっついちゃいそうで…

おおお!お上手!

・二川先生、今日は厳しいww

・表と裏なんてあったのか!?これは盲点だったあああ

・ネタに裏表があるとはねえ……。遉プロ??

・私もやったよ!イカの解剖!

・おお、今の生物の解剖実験の生け贄はイカなんや!初耳ですわ(゚ω゚) 倫理的な理由はもちろんあると思うけど、捌きやすいってのもあるんちゃうかな?

・あんなに皮のあついイカ剥いたことない~~

・相葉マナブのお魚のおろし方が分かりやすい

・イカの切り込み難しそう!

相葉くんやりきった!!

・イカって、そんなに皮取らないいけないのかー!
難しい!

・イカ階段難しそう
波切りって言うのかぁ

・波切り難しそう!

相葉くん切りつけに苦戦

・イカの切りつけは波切り、やっぱり難しいんだね…

・ホウボウ!
捌くの難しそうだね

・歩くお魚だー
方々歩くからホウボウなんだ!

・ホウボウって攻撃力高そうだねww

・ホウボウ、いきなり内臓でてきてる…。頭のそばに大事な器官がそろってんだな。

・こちらも息を呑む皮引き
大成功?凄い

・ホウボウの皮も唐揚げにしたら美味しそう。

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番組の感想

今日はアジにアオリイカにホウボウ  いろんな種類のお魚が登場!

それぞれで捌き方も違うし、握り方も違っていろいろ勉強になった

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