得する人!損する人! 梅雨に使える得ワザ祭り 6月21日 日本テレビ

番組の概要

一流シェフが芸能人の料理&冷蔵庫にダメだし!
中華の新女王が炒め物の得ワザを伝授!

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Twitterでのみんなの反応は?

・テレビがおもしろくない最近
得する人損する人 食べる事が好きな私には参考になるφ(._. )

・そりゃ卵とニラを別にすればふわふわになるわな

・鶏ガラ
生クリーム
コーヒーのクリームでも可
卵豆腐

油多め

ニラとねぎ
はべつで痛め

調味料をぐつぐつして

ニラとねぎ

・コーヒーフレッシュは乳製品ではないのできをつけて。

・得する人損する人で紹介されてる五十嵐美幸シェフが紹介している中華丼、野菜炒めは、油でコーティングした野菜を沸騰したお湯に浸して蒸す”乳化”を利用してるのかな?と思ったのですが、五十嵐美幸シェフ当たってますか?

・卵をドアポケットがNGならそれはメーカーが悪い(笑)

・たまご以外何置くんですか!?

たこ焼きですか!!?

水野美紀最高

・食材まとめて冷蔵庫に入れる、なんとかセット。朝食セットとか?
家族いる人にしか、いいね、ってなんないよね。笑
朝食にジャムもバターも使わないし
時代錯誤。

・うちの冷蔵庫はもとから卵ポケットが無いぞ
卵は米櫃のそばで常温保存だ

・卵は冷蔵庫のドアポケットに置くな

・得する人損する人 を見て冷蔵庫の整理をする。

・IKKOの自宅一瞬映った
冷蔵庫キレイ!

・恵美ママ!

変わらずお元気そうでなにより( ̄∀ ̄)

しかしいつから
浪速のブラックパンサーにwww

・味噌冷凍庫に入れた方が数ヶ月もつんだ~へぇ~

・味噌の置き場所~
昨日のソレダメで
冷凍庫ってゆーてたから
分かったゾ~(* ?? ?* )?
ラップを上にかぶせてね

・み、みそ!!!
味噌は冷凍庫保管がいいなんてびっくり!
次の開封したらやる(b’3`*)

・味噌ってマイナス20℃以下じゃないと凍らないんだ…すごい。と、冷凍庫に入れた方が数ヶ月長持ちするって。すごーい(語彙力)

・さっそくわたしの朝ご飯用と家族の味噌汁用の味噌がアイス冷凍室に移った(冷蔵庫上部の調子悪い)

・小林シェフによる冷蔵庫の正しい使い方
・卵はドアポケットに置かない
・バターは密閉容器に入れて保存する
・物を密着させず隙間を開けて置く

・玉ねぎは常温でよくね?

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得する人!損する人!の感想

野菜炒めっていつ作っても水っぽくてべちゃっとしてたんだけど、油をコーティングさせることでシャキッとなるんだね~

卵ポケットには私も騙されてたな~
詰めすぎはダメってのは知ってたけど、今から冷蔵庫の整頓しよw

冷凍ご飯ってラップのまま解凍しちゃダメなんだ
お米マイスターの人がラップでふんわり包んで冷凍って言ってたんだけど…
家はよくご飯冷凍するし、週に何回も冷凍ご飯使うから今度小林シェフのやり方で解凍してみよ

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